Bolo Peteleco ou bolo de água.

Ingredientes

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 xícara de óleo

- 2 ovos inteiros

- 1 colher de chá de fermento

- 1 colher de chá de bicarbonato
 

- 1 1/2 xícaras de água morna

Modo de preparo

Misture os sólidos até virar uma farinha homogênea, seca.

 Acrescente os líquidos (exceto a água ). Vai virar uma farofa úmida. Acrescente a água morna, misture até ficar homogêneo. Leve ao forno. Em meia hora estará pronto.

Cobertura

6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de manteiga
1/2 xícara de chá de água
ou:
4 colheres de leite
1/2 xícara de chocolate  em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixando ferver até obter uma calda grossa. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo, assim que retirá-lo do forno. Deixe esfriar e, se quiser, vc pode decorar com granulado.