Amendoim doce ou beijo quente

ingredientes:

• ½ quilo de amendoim cru;
• ½ quilo de açúcar;
• 3 colheres bem cheias de achocolatado em pó;
• um pouco de água;
• uma pitada de bicarbonato de sódio para não deixar o doce escuro

modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem.
O segredinho da receita é o ponto em que o açúcar derrete no fundo da panela – é necessário tirá-lo logo da panela e mexer para não ficar grudado.
O beijo quente fica bem soltinho e de dar água na boca. A criançada adora, e os adultos também.